Лучшие блюда чилийской кухни

Итак, какие же традиционные чилийские блюда составляют основу национальной кухни? Умита. Это излюбленная еда южноамериканских индейцев. Блюдо имеет долгую историю, а рецепты его приготовления различаются в разных регионах. Как правило, в каждой стране Латинской Америки

Особенности колумбийской кухни

Колумбийская кухня так же, как и кухни других стран Латинской Америки — это своеобразный микс из местных индейских традиций народов доколумбовой Америки с элементами, привнесенными переселенцами из стран Европы и Азии. Главное место в

Гейзеры Эль Татио

Гейзеры Эль Татио находятся на границе с Боливией в Андах. В мировом рейтинге самых крупных гейзеров им отведена третья строчка. Всего в долине имеются 80 активных источников с высотой извержений от 10 см до

Национальная кухня эквадора

Европейцы, пришедшие некогда на территорию Эквадора, мало повлияли на сегодняшнюю национальную кухню этой страны. Жители Эквадора по-прежнему предпочитают супы, не изменившие своей рецептуры вот уже несколько столетий, и тушеное мясо, в своем приготовлении вобравшее

Самые интересные факты о жизни в Эквадоре.

1.В этом государстве расположен наивысший на нашей планете активный вулкан 2. В эквадорском городе Кито некогда жил последний из великих инков, который по одной из родственных линий все же являлся эквадорцем. Наверное, потому он

Лучшее время для поездки в Эквадор

Как известно, погода в Эквадоре по месяцам очень разнообразная. Температура воздуха колеблется от +8.2°C до +34.2°C. Столицей государства является Кито. В тоже время самый холодный климат отмечен в Куэнке где зачастую воздух не прогревается

Нестандартный взгляд на Боливию

Боливию многие путешественники нередко называют одной из наиболее привлекательных и интересных стран: здесь можно встретить необыкновенно красивые места, странного вида растения и животных. Каждый, кто приезжает в Боливию, непременно становится заложником собственных незабываемых впечатлений.

Боливийская кухня

Национальная кухня Боливии считается самой необычной на планете. Стоит отметить, что, почти все, боливийские города находятся высоко над уровнем моря. Даже вода там закипает при +80ºС, поэтому обычные способы приготовления пищи здесь не работают.

Перуанская кухня.

Совсем кратко о перуанской кухне можно сказать так: слияние мультинациональных кулинарных традиций. Испано-индейские корни перуанской кухни Когда испанцы прибыли на территорию, которая сейчас называется Перу, традиционными сельскохозяйственными продуктами местных индейцев были кукуруза, сладкий картофель

Культура перу.

Империя Инков – это огромное индейское государство в Южной Америке, занимавшее всю территорию современного Перу и часть соседних стран. Несмотря на то, что многие считают, что основы культуры Перу были заложены инками, археологические находки